Duración : 4 horas
Las disposiciones contenidas en el presente decreto se aplican al comercializador en expendio y comercializador ambulante de leche cruda para consumo humano directo.
Ministerio de Salud
y Protección Social
Contenido
- Objeto y campo de aplicación
- Requisitos para la producción primaria.
- Características físico químicas y microbiológicas de la leche cruda para consumo humano directo.
- Requisitos para la comercialización de leche cruda para consumo humano directo.
- Requisitos para la comercialización ambulante de leche cruda para consumo humano directo.
- Requisitos para la inscripción del comercializador en expendio y del comercializador ambulante de leche cruda para consumo humano directo.
- Perfil Sanitario
- Inspección, vigilancia, control, medidas sanitarias de seguridad, procedimientos y sanciones.
Después de cada taller se aplicará una evaluación final la cual definirá el grado de entendimiento de cada tema.
![11023 [Convertido]-01](https://higienedealimentos.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/11023-Convertido-01-onflbyx0tg529i9tdjmo07cnbtdt85rkx17x7bozcw.png "11023 [Convertido]-01")
Se entrega un certificado donde consta que se encuentra inscrito a un plan de capacitación continua y permanente de Manipulación de Alimentos.
![11023 [Convertido]-03](https://higienedealimentos.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/11023-Convertido-03-onflc0sp747hskv0hjrt0ex2f4ihu2z8xx5fnmzgg0.png "11023 [Convertido]-03")
Cada vez que se desarrolle uno de los talleres se actualizará el certificado teniendo en cuenta el tiempo estimado para cada módulo.
![11023 [Convertido]-02](https://higienedealimentos.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/11023-Convertido-02-onflbzuv0a67gywdn1d6fx5ltqn4mdvilshy6d0um8.png "11023 [Convertido]-02")
Paso a paso para inscribirse a este módulo específico
1. ELIJE LA MODALIDAD QUE PREFIERAS
Para tu empresa o negocio*
(*Recuerda haber realizado el módulo general)
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Cel: (+57) 312 518 6343
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3. Haz tu pago por cualquiera de estas plataformas
Valor por persona $25.000 cop*
*Para poder certificarte debes comprobar que terminaste el curso, pasaste el exámen final y haber pagado el curso, envía tus comprobantes al correo hig.dealimentos@gmail.com
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