Higiene de alimentos

Almacenamiento, Distribución, Transporte y Comercialización de Alimentos y Materias Primas para Alimentos

(Resolución 2674 de 2013)

Cel: (+57) 312 518 6343 / Tel: (1) 871 005

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Duración : 4 horas

Esta resolución establece los requisitos sanitarios que se deben cumplir para las actividades de fabricación, procesamiento, preparación, envase, almacenamiento, transporte, distribución y comercialización de alimentos y materias primas de alimentos y los requisitos para la notificación, permiso o registro sanitario de los alimentos, según el riesgo en salud pública, con el fin de proteger la vida y la salud de las personas.
Ministerio de Salud
Esta resolución establece los requisitos sanitarios que se deben cumplir para las actividades de fabricación, procesamiento, preparación, envase, almacenamiento, transporte, distribución y comercialización de alimentos y materias primas de alimentos y los requisitos para la notificación, permiso o registro sanitario de los alimentos, según el riesgo en salud pública, con el fin de proteger la vida y la salud de las personas.
Ministerio de Salud

Contenido

Condiciones Generales

Almacenamiento

Transporte

Distribución y Comercialización

Expendio de Alimentos

Después de cada taller se aplicará una evaluación final la cual definirá el grado de entendimiento de cada tema.

11023 [Convertido]-01

Se entrega un certificado donde consta que se encuentra inscrito a un plan de capacitación continua y permanente de Manipulación de Alimentos.

11023 [Convertido]-03

Cada vez que se desarrolle uno de los talleres se actualizará el certificado teniendo en cuenta el tiempo estimado para cada módulo.

11023 [Convertido]-02

Paso a paso para inscribirse a este módulo específico

1. ELIJE LA MODALIDAD QUE PREFIERAS

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